明火烤爐1022A

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  廠牌：HWAYIH

   

  生產地：TW

   

  尺寸：寬(W)57 / 深(D)44.5 / 高(H)42.5 cm

   

  電壓：220V；3000W

   

  特色/特點：

  ※ 上下火可獨立調控，瞬間急速加熱至400℃，可供立即作業，且烘烤快速省時。

  ※ 紅外線具穿透食物能力，上下、內外均勻加熱，烤品不須翻面。

  ※ 開放式原味烘烤，烘烤過程一目了然，且食物水份不流失，可保自然美味。

  ※ 電力加熱方式，可精確控制溫度。

  ※ 安全性高、沒有瓦斯熄滅漏氣之危險。

  ※ 沒有瓦斯的熱氣、廢氣。

  ※ 上下可調行程：14 cm

   

  適用對象：

  西餐廳、簡餐、輕食、日式料理、義式料理、法式料理、創意料理、早餐店

   

   

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